loaloa عضوهـ
عدد المساهمات : 15 تقييم العضو : 0 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 27
| موضوع: طريقه سهله لعمل الكريمه الأحد مارس 20, 2011 9:05 am | |
| اولا الكريمه البيضاء المقادير 1كوب زبد ثلاث ارباع ك سكر ناعم بودر صفار بيضة + فانيليا
الطريقة يضرب الزبد مع السكر حتي يبيض لونه ويصبح هش جدا ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يصبح كريمة بيضاء ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم ابدئي التزيين
ثانيا الكريمه بالبرتقال
تستخدم نفس المقادير و الطريقة السابقة مع استبدال الفانيليا بملعقة بشر برتقال ناعم و طعمها بيبقي تحفة
ثالثا كريمه الشيكولاته
تستخدم نفس الطريقه السابقه ونفس المقاديرمع استبدال البرتقال او الفانيليا ب 4 ملاعق كاكاو
رابعا الكريم شانتيه المقادير 1ك كريمة لباني فريش ثلاثه ملاعق كبيره سكر ناعم ربع ملعقه صغيره فانيليا الطريقة توضع الكريمه فى ا لثلاجه مده نصف ساعه ثم تخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتي تتجمد ثم يضاف اليها السكر والفانيليا وتضرب بعدها خفيفا حتى تصير جاهزه لتزيين
| |
|