sandy
مشرفة
عدد المساهمات : 115
تقييم العضو : 1
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
العمر : 27
الموقع : www.sandy123.mam9.com
 | | موضوع: كبـاب الدجاج المشوى الأحد يناير 23, 2011 11:18 pm | |
| المقادير :
صدور دجاج مقطعة
3 حبات بصل كبيرة مقطعة ارباع
2 حبة فلفل اخضر حلو مقطع
ثلثين كوب زبادي
2 ملعقة طعام ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع
ملعقة صغيرة فلفل تشيلي حار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
علبة زبادي
ملعقة طعام ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
خبز لبناني
الطريقة :
نخفق الزبادي والثوم و الملح و الفلفل ونضعه في الثلاجة
نضع الدجاج والبصل والفلفل بالترتيب في الأسياخ وننقعها في خليط الثوم والكزبرة و الزنجبيل والفلفل التشيلي وعصير الليمون والفلفل والملح و الزيت على الاقل لمدة 6 ساعات والأفضل طوال اليوم
نأخذ الأسياخ مع هزها من زوائد النقع وتشوي مع دهنها بالتتبيلة عند التقليب الى أن تنضج وتقدم مع الخبزو سلطة الزبادي ....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ | |
|
charm girl
مشرفة
عدد المساهمات : 130
تقييم العضو : 1
تاريخ التسجيل : 20/01/2011
العمر : 24
الموقع : الأميرات
| | موضوع: رد: كبـاب الدجاج المشوى الثلاثاء يناير 25, 2011 4:11 pm | |
| thank you  | |
|
Faro7a
عضوهـ
عدد المساهمات : 13
تقييم العضو : 203
تاريخ التسجيل : 05/02/2012
| | موضوع: رد: كبـاب الدجاج المشوى الأحد فبراير 05, 2012 11:44 am | |
| يمممى جوعتتتينىى موووت ياساندى | |
|
