sandy مشرفة
عدد المساهمات : 115 تقييم العضو : 1 تاريخ التسجيل : 18/01/2011 العمر : 27 الموقع : www.sandy123.mam9.com
| موضوع: طريقة عجينة للبيتزا سهلة جدااا وسريعة لاحد المطاعم الأحد يناير 23, 2011 11:25 pm | |
| المقادير : مغلف خميرة صغير 2 كوب و ربع ماء دافئ 6 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف 6 أكواب دقيق
الطريقة : نخلط ربع كوب ماء مع الخميرة و نتركها لمدة 2 دقيقة ونخلط جميع المقادير مع بعض مع الخميرة ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون في أيدينا العجينة ثم نضعها في وعاء مغطي بقطعة قماش ونضعها في مكان دافئ لمدة من 30-40 دقيقة تقسم الى ثلاث أقسام و تفرد و توضع في صينية مدهونة وتستخدم مع وضع المكونات االمفضلة عليها... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ | |
|