sandy مشرفة
عدد المساهمات : 115 تقييم العضو : 1 تاريخ التسجيل : 18/01/2011 العمر : 27 الموقع : www.sandy123.mam9.com
| موضوع: الحواوشــــــــــى الأحد يناير 23, 2011 11:32 pm | |
| الحواوشى المقادير 2كوب دقيق بيضه معلقه خميره فوريه ذره ملح ذره سكر زيت زيتون
الطريقه نضرب كل المقادير مع بعضها لحد ما المضرب يطله نضيف من الدقيق وبعد كده نفرد العجينه ونضع بداخلها الحمه المفرومه وندهن الوجه اونلمعه بزيت زيتوت وندخله الفرن وبالهنا والشفا
الفريك بالحمه المفرومه المقادير نص كيلو فريك ننقعه فى الميه او نسلقه نص كيلو لحمه مفرومه بصله مبشوره مع كسبره خضرا وفص توم حبيتين طماطم نشوح الحمه المفرومه مع الطماطم والكسبره مع الثوم مع البصل لحد ما تستوى نضيف ليها الفريك ونسويه 3\4 سوا ونحضر طاجن نضع الخليط فيه ونضع على الوجه طماطم وندخله الفرن | |
|